Pocos dulces nos gustan tanto y nos han dado tantos dolores de cabeza como los canelés de Burdeos. Son crujientes por fuera, chiclosos y suaves por dentro y con un profundo aroma a vainilla y…
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Muffins ingleses | English muffins
¿Conocéis los muffins ingleses? Son estos deliciosos bollitos que se hacen en sartén y son perfectos para uno de esos desayunos de fin de semana que tanto nos gustan. Rellénalo con mermelada, huevo, jamón o…
#IGTV · Khachapuri ·
?? ¿Habéis probado ya este delicioso pan de queso georgiano? En cuanto sale del horno se le incorpora una yema de huevo, una nuez de mantequilla y con el tenedor lo mezclamos todo. El resultado…
#instarecipe · Gnocchetti ·
?? ¿Conocéis los gnocchetti sardi? Son una pasta corta y con forma similar a los gnocchis. Nosotros los descubrimos hace poco y nos encantaron. Además son súper entretenidos de hacer. La receta que usamos es…
Galette de sarraceno | Buckwheat galette
Uno de los tesoros culinarios que nos trajimos de una de nuestras visitas a Francia hace ya algunos años fue la galette. Por aquel entonces no sabíamos lo que era. Creíamos que todo eran crepes,…
Eggnog o ponche de huevo
¡Hola de nuevo a todos! Como sabéis hemos estado ausentes durante varios meses. Os hemos echado muchísimo de menos y por eso os tenemos preparadas muchas nuevas recetas que esperemos os encanten. Ya teníamos la…
