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Hace un año compartimos con vosotros una receta que, aunque supuso un reto, nos pareció una auténtica pasada. Era la de las gyozas o dumplings hechas en casa (enlace aquí). Esta vez hemos hecho baozis, que es algo similar a las gyozas pero en lugar […]
¿Conocéis los muffins ingleses? Son estos deliciosos bollitos que se hacen en sartén y son perfectos para uno de esos desayunos de fin de semana que tanto nos gustan. Rellénalo con mermelada, huevo, jamón o todo lo que te apetezca. Y si quieres que en […]
Este pan de Navidad viene a ser la versión corta y resumida del magnífico Stollen. Y aunque sabemos que no tiene comparación ya que el stollen se deja reposar durante 3 o 4 semanas, haciendo que se asienten todos los sabores, esta versión para ser […]
Hoy es el día de San Nicolás, y en la preciosa región de la Alsacia lo celebran comiendo estos hombrecillos de brioche. Estos pequeños los descubrimos el año pasado en un pastelería en Francia y cuando los vimos no nos pudimos resistir a comprarlos, así […]
Buenos días chicos! Hoy os traemos un post poco habitual, pero que nos hace mucha ilusión. Hace unos días nos contactaron los amigos de Panasonic para presentarnos su nueva panificadora. Sabéis que somos unos férreos defensores del pan de calidad y que cada semana preparamos […]
🇪🇸 Ya sabéis que nos encantan los desayunos y, si son en fin de semana, mucho mejor. Esos días en los que te quedas en pijama desayunando durante un largo rato, calentándote las manos con una taza de café. Pues hoy es uno de esos […]
🇪🇸 ¿Habéis probado ya este delicioso pan de queso georgiano? En cuanto sale del horno se le incorpora una yema de huevo, una nuez de mantequilla y con el tenedor lo mezclamos todo. El resultado es espectacular y además se prepara en un plis plas. […]
Vale, no nos hemos podido resistir, llevamos mucho tiempo viendo el pan de muerto por las redes sociales y hace unos días vimos cómo nuestra amiga Lupita lo mencionaba en sus stories y hablaba de lo importante que es este día para los mexicanos. Si […]
🇪🇸 Como estamos a una semana del Día Mundial del Pan, hoy os traemos la receta de uno de nuestros panes favoritos. Está inspirada en la fórmula de @ibanyarza y está de muerte. INGREDIENTES: 350g harina de fuerza 150g harina integral de centeno 280g agua 12g sal […]
Hoy 4 de octubre se celebra en suecia el “Cinnamon Bun Day”, que es el día del bollo de canela. Nosotros no queríamos dejar de celebrar este día porque este dulce nos parece una auténtica maravilla. Posiblemente sea de nuestros bollos favoritos, y es que […]
Se acabó agosto, y con él se acabaron las vacaciones para la mayoría de nosotros. Durante este tiempo hemos aprovechado para descansar, viajar, probar nuevas recetas, comidas, …. pero os hemos echado mucho de menos. Y es por eso que le decimos hola a septiembre […]
Sabemos que muchos estáis de vacaciones y es el momento ideal para reunirnos con amigos y familia y preparar esas comidas largas y distendidas con olor a barbacoa. Por eso y, aunque sabemos que puede parecer un sacrilegio encender el horno con este calor, os […]
![[ENG below] 🇪🇸 •Kulich• Junto con los dulces de Navidad, los de Semana Santa nos suelen encantar. Son fechas perfectas para compartir en familia y hacer todas esas cositas típicas que nos encantan. En esta ocasión nos vamos hasta Rusia con un dulce muy popular en Pascua. Algunos lo llaman el panettone ruso, y la verdad es que se parece mucho, al menos estéticamente. Así que si os gustan este tipo de masas, este dulce es para ti ♥️✨Además, hemos grabado un vídeo con la receta y ya lo tenéis en nuestro canel de YouTube. El enlace está en la bio. ¡Feliz Miércoles Santo!
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🇬🇧 •Kulich• Together with the Christmas recipes, we also love the ones from Easter. These days are perfect to share with friends and family, and bake all those delicious things we love. This time we go all the way to Russia with a very traditional Easter sweet bread. It is often called the Russian panettone, and they truly look alike. We have made a video recipe and it's already in our YouTube channel. The link is in the bio. Happy Wednesday everyone!
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https://youtu.be/K36yYJ6WAl0
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#pimientadulceblog #kulich #panettone #russianfood #easter #easterbaking #semanasanta #easterideas #sweetbread #pandulce #slowlife #videorecipe #raisins #homebaker](http://scontent-mad1-1.cdninstagram.com/vp/1b01465a294094e29fc316c3431e8c4d/5D6F0D8C/t51.2885-15/e35/c0.134.1080.1080a/s320x320/55862968_2337453613198352_5300547879069562301_n.jpg?_nc_ht=scontent-mad1-1.cdninstagram.com "[ENG below] 🇪🇸 •Kulich• Junto con los dulces de Navidad, los de Semana Santa nos suelen encantar. Son fechas perfectas para compartir en familia y hacer todas esas cositas típicas que nos encantan. En esta ocasión nos vamos hasta Rusia con un dulce muy popular en Pascua. Algunos lo llaman el panettone ruso, y la verdad es que se parece mucho, al menos estéticamente. Así que si os gustan este tipo de masas, este dulce es para ti ♥️✨Además, hemos grabado un vídeo con la receta y ya lo tenéis en nuestro canel de YouTube. El enlace está en la bio. ¡Feliz Miércoles Santo!
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🇬🇧 •Kulich• Together with the Christmas recipes, we also love the ones from Easter. These days are perfect to share with friends and family, and bake all those delicious things we love. This time we go all the way to Russia with a very traditional Easter sweet bread. It is often called the Russian panettone, and they truly look alike. We have made a video recipe and it's already in our YouTube channel. The link is in the bio. Happy Wednesday everyone!
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https://youtu.be/K36yYJ6WAl0
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#pimientadulceblog #kulich #panettone #russianfood #easter #easterbaking #semanasanta #easterideas #sweetbread #pandulce #slowlife #videorecipe #raisins #homebaker")
![[ENG below] 🇪🇸 •Hot cross buns• Hace unos días os traíamos la receta de estos deliciosos bollos. Pues, como no podemos quedarnos quietos, hoy hemos probado hacerlos con masa madre y con harina semi integral. El resultado ha sido igualmente delicioso así que os animamos a probarlos! ¡Feliz Semana Santa! ☺️❤️
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🇬🇧 •Hot cross buns• A few days ago we brought the recipe for these delicious buns. But, since we can’t stop baking for a single minute, we made this version with sourdough and semi whole-wheat flour. The result is awesome so we really recommend you to make them. Have a lovely week!
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#pimientadulceblog #hotcrossbuns #sourdough #wholewheat #homebaking #easter #easterideas #easterrecipes #easterbaking #homebaker #easteriscoming #slowliving](http://scontent-mad1-1.cdninstagram.com/vp/49fe3da72fd36b20093ac316fb6d83e8/5D51A5B7/t51.2885-15/e35/c0.135.1080.1080a/s320x320/55847240_661680054276200_2976073058404107222_n.jpg?_nc_ht=scontent-mad1-1.cdninstagram.com "[ENG below] 🇪🇸 •Hot cross buns• Hace unos días os traíamos la receta de estos deliciosos bollos. Pues, como no podemos quedarnos quietos, hoy hemos probado hacerlos con masa madre y con harina semi integral. El resultado ha sido igualmente delicioso así que os animamos a probarlos! ¡Feliz Semana Santa! ☺️❤️
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🇬🇧 •Hot cross buns• A few days ago we brought the recipe for these delicious buns. But, since we can’t stop baking for a single minute, we made this version with sourdough and semi whole-wheat flour. The result is awesome so we really recommend you to make them. Have a lovely week!
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#pimientadulceblog #hotcrossbuns #sourdough #wholewheat #homebaking #easter #easterideas #easterrecipes #easterbaking #homebaker #easteriscoming #slowliving")
![[ENG below] 🇪🇸 #instarecipe •Galletas de chips de chocolate veganas• ¿Os podéis creer que la versión vegana de esta épica receta sea mejor que la original? Pues sí, y nos han sorprendido tanto que pasa a nuestro top 10. La receta original es de @ovenly, aunque la hemos adecuado a nuestro gusto.
INGREDIENTES: • 250g harina de trigo. • 1 cdta levadura química. • 3/4 cdta bicarbonato. • 1/2 cdta sal. • 100g de chips de chocolate. • 60g azúcar blanco. • 60g azúcar moreno. • 120ml aceite de oliva suave. • 60g agua.
PROCEDIMIENTO:
1. En un bol mezclamos la harina, la levadura, el bicarbonato, la sal y los chips de chocolate.
2. En otro bol vertemos el aceite, el agua y los dos tipos de azúcar y batimos muy bien con una varilla hasta crear una pasta espesa.
3. Agregamos los ingredientes secos y mezclamos bien.
4. Cubrimos con papel transparente y refrigeramos de 12 a 24h. 5. Hacemos bolas, las congelamos 10 minutos y las introducimos directamente al horno a 175ºC (350ºF) durante unos 12-14 minutos. ********************************************************************
🇬🇧 •Vegan chocolate chip cookies• Can you believe that the vegan version of this epic recipe is even better than the original? Well, believe it, we have loved it so much that it has automatically got into our top-10. The original recipe is from @ovenly, although we have adapted it slightly.
INGREDIENTS: • 250g all purpose flour. • 1 tsp baking powder. • 3/4 tsp baking soda. • 1/2 tsp salt. • 100g chocolate chips. • 60g white sugar. • 60g brown sugar. • 120ml soft olive oil. • 60g water.
INSTRUCTIONS:
1. Add the flour, baking powder, baking soda, salt, and the chocolate-chip cookids to a bolwl
2. Take another bowl and add the water, oil, and both types of sugar. Whisk very well until you get a thick paste.. 3. Add the dry ingredients and mix well.
4. Cover with clear film and refrigerate for 12-24h.
5. Make balls, freeze them for 10 minutes an place them directly into the oven, preheated at 175ºC (350ºF) for 12-14 minutes. .
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#pimientadulceblog #vegan #chocolatechipcookies #chocolatelover #veganrecipe #vegano #vegetarianrecipes #vegetariano #letscookvegan](http://scontent-mad1-1.cdninstagram.com/vp/5a0d6dc452a1187f17783caf9162f53a/5D414359/t51.2885-15/e35/c0.135.1080.1080a/s320x320/55912203_325983338304798_3496723148253420280_n.jpg?_nc_ht=scontent-mad1-1.cdninstagram.com "[ENG below] 🇪🇸 #instarecipe •Galletas de chips de chocolate veganas• ¿Os podéis creer que la versión vegana de esta épica receta sea mejor que la original? Pues sí, y nos han sorprendido tanto que pasa a nuestro top 10. La receta original es de @ovenly, aunque la hemos adecuado a nuestro gusto.
INGREDIENTES: • 250g harina de trigo. • 1 cdta levadura química. • 3/4 cdta bicarbonato. • 1/2 cdta sal. • 100g de chips de chocolate. • 60g azúcar blanco. • 60g azúcar moreno. • 120ml aceite de oliva suave. • 60g agua.
PROCEDIMIENTO:
1. En un bol mezclamos la harina, la levadura, el bicarbonato, la sal y los chips de chocolate.
2. En otro bol vertemos el aceite, el agua y los dos tipos de azúcar y batimos muy bien con una varilla hasta crear una pasta espesa.
3. Agregamos los ingredientes secos y mezclamos bien.
4. Cubrimos con papel transparente y refrigeramos de 12 a 24h. 5. Hacemos bolas, las congelamos 10 minutos y las introducimos directamente al horno a 175ºC (350ºF) durante unos 12-14 minutos. ********************************************************************
🇬🇧 •Vegan chocolate chip cookies• Can you believe that the vegan version of this epic recipe is even better than the original? Well, believe it, we have loved it so much that it has automatically got into our top-10. The original recipe is from @ovenly, although we have adapted it slightly.
INGREDIENTS: • 250g all purpose flour. • 1 tsp baking powder. • 3/4 tsp baking soda. • 1/2 tsp salt. • 100g chocolate chips. • 60g white sugar. • 60g brown sugar. • 120ml soft olive oil. • 60g water.
INSTRUCTIONS:
1. Add the flour, baking powder, baking soda, salt, and the chocolate-chip cookids to a bolwl
2. Take another bowl and add the water, oil, and both types of sugar. Whisk very well until you get a thick paste.. 3. Add the dry ingredients and mix well.
4. Cover with clear film and refrigerate for 12-24h.
5. Make balls, freeze them for 10 minutes an place them directly into the oven, preheated at 175ºC (350ºF) for 12-14 minutes. .
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#pimientadulceblog #vegan #chocolatechipcookies #chocolatelover #veganrecipe #vegano #vegetarianrecipes #vegetariano #letscookvegan")