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Etiqueta: asia

Kimchi

Kimchi

El kimchi es una de esas recetas que llevábamos mucho tiempo queriendo hacer, pero por alguna razón siempre la terminábamos posponiendo. Así que hace unos días decidimos que era el momento. Compramos la col y todas las cositas que necesitábamos y un domingo por la […]

Pho

Pho

Lunes por la noche. Todavía toda la semana por delante y nada listo para cenar. Pues bien, tenemos la fórmula para darle la vuelta a tu ánimo, y es que esta sopa vietnamita se colará en la parte alta de tu lista de favoritos. Fácil, […]

Sopa de curry con wonton | Curry soup with wonton

Sopa de curry con wonton | Curry soup with wonton

¡Buenas noches! No penséis que nos hemos olvidado de dejaros nuestra receta de sopa de curry con wonton. La teníamos pendiente y hoy, que hace frío, queremos compartirla con vosotros. Esta versión tiene wontons caseros, pero podéis sustituirlos por trocitos de pechuga de pollo o […]

Wonton caseros | Homemade wonton

Wonton caseros | Homemade wonton

Lo prometido es deuda, así que aquí está nuestra receta de estos pequeñines. Esta vez hemos hecho el relleno con pechuga de pollo porque queríamos algo más suave, y el resultado nos ha encantado ☺️. Esperamos que os gusten y si los hacéis mandadnos un […]

Ensalada tailandesa de fideos de arroz | Thai rice noodle salad

Ensalada tailandesa de fideos de arroz | Thai rice noodle salad

Hoy es el último día del verano y, aunque muchos sabéis que nos encanta el otoño, no podemos dejar de ponernos nostálgicos por todo lo que el verano significa. Vamos a echar de menos esas tardes eternas, llenas de luz. Esas noches calentitas en las […]

Gyozas o empanadillas chinas | Dumplings

Gyozas o empanadillas chinas | Dumplings

Llamadlo como queráis pero estas pequeñas maravillas se merecen un post y lo que haga falta. Nuestra historia con los dumplings viene de mucho tiempo atrás. Siempre nos han entusiasmado y hace unos cuantos años tuvimos la oportunidad de hacer un viaje a Hong Kong […]

Gyozas de frambuesa con tierra de chocolate | Raspberry dumplings with chocolate soil

Gyozas de frambuesa con tierra de chocolate | Raspberry dumplings with chocolate soil

Los que nos seguís por las redes sociales sabréis que últimamente hemos estado un poco obsesionados con las gyozas caseras, y es que por alguna razón que aún no entendemos nunca habíamos intentado hacerlas en casa hasta que un viernes que nos picó la curiosidad […]

Hummus y mini pan taboon o laffa

Hummus y mini pan taboon o laffa

Llevamos unos meses locos por el pan, en todas sus formas y colores, así que cada vez que vamos a un restaurante valoramos más el hecho de que su pan sea casero.En nuestras vacaciones en Costa Rica tuvimos la suerte de topar con un restaurante […]

Rollitos vietnamitas (gỏi cuốn) con salsa de cacahuete

Rollitos vietnamitas (gỏi cuốn) con salsa de cacahuete

Otra semanita más compartiendo con todos vosotros nuestras aventuras culinarias. Hoy os traemos nuestra primera receta oriental en el blog, se trata de unos rollitos de verano de origen vietnamita. A nosotros nos gustan más que los tradicionales rollitos de primavera ya que no necesitan […]


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