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Salado | Savory

Börek

Börek

Sabéis esa sensación de encontrar un nuevo plato que nos has probado antes y piensas: ¿cómo pude vivir treinta y tantos años sin haber comido esto?. Pues es justo lo que nos ha pasado con esta receta. Llegamos a ella por casualidad y, aunque realmente […]

#instarecipe •Costillas estilo asiático | Asian style ribs•

#instarecipe •Costillas estilo asiático | Asian style ribs•

Hace unos días os dejábamos un vídeo en nuestro IGTV de cómo hacer los panecillos bao caseros y ahora llegó la hora de rellenarlos con estas deliciosas costillas a baja temperatura estilo asiático. INGREDIENTES: 1costillar de cerdo (unos 2kg) 4-5 cdtas de salsa hoisin 4-5 […]

Baozi

Baozi

Hace un año compartimos con vosotros una receta que, aunque supuso un reto, nos pareció una auténtica pasada. Era la de las gyozas o dumplings hechas en casa (enlace aquí). Esta vez hemos hecho baozis, que es algo similar a las gyozas pero en lugar […]

#instarecipe •Arroz frito con kimchi | Kimchi fried rice•

#instarecipe •Arroz frito con kimchi | Kimchi fried rice•

A pesar de que el olor durante el proceso de hacer kimchi nos echara para atrás, la realidad es que es perfecto para utilizar en cantidad de recetas, y este arroz queda de muerte. INGREDIENTES (para 2): • 2 tazas de arroz cocido del día […]

Kimchi

Kimchi

El kimchi es una de esas recetas que llevábamos mucho tiempo queriendo hacer, pero por alguna razón siempre la terminábamos posponiendo. Así que hace unos días decidimos que era el momento. Compramos la col y todas las cositas que necesitábamos y un domingo por la […]

Pho

Pho

Lunes por la noche. Todavía toda la semana por delante y nada listo para cenar. Pues bien, tenemos la fórmula para darle la vuelta a tu ánimo, y es que esta sopa vietnamita se colará en la parte alta de tu lista de favoritos. Fácil, […]

Muffins ingleses | English muffins

Muffins ingleses | English muffins

¿Conocéis los muffins ingleses? Son estos deliciosos bollitos que se hacen en sartén y son perfectos para uno de esos desayunos de fin de semana que tanto nos gustan. Rellénalo con mermelada, huevo, jamón o todo lo que te apetezca. Y si quieres que en […]

Trío de entrantes para untar| Dip trio

Trío de entrantes para untar| Dip trio

Quedan dos días para la cena de Nochevieja y para la segunda maratón que los cocinillas nos pegamos en la cocina. Con todo el trabajo que se suele tener en estos días, tener recetas que se puedan hacer con antelación es algo que se agradece. […]

Pollo asado marinado en suero de leche | Buttermilk roast chicken

Pollo asado marinado en suero de leche | Buttermilk roast chicken

Seguimos con las ideas para vuestras cenas de Navidad, aunque esta receta es perfecta para casi cualquier ocasión. Sin lugar a dudas es el pollo más jugoso que nos hemos comido nunca. Con la piel crujiente y un sabor increíble. Además, tiene muy poquito tiempo […]

Sopa de cebolla con cerveza negra | Black beer onion soup

Sopa de cebolla con cerveza negra | Black beer onion soup

Ya esta aquí!! ya ha llegado diciembre :). Qué ilusión!!! Definitivamente diciembre es unos de nuestros meses favoritos del año. Nos encanta celebrar, cocinar y compartir. Todos los años planeamos un menú con mucho mimo, al que solemos agregar un plato caliente. Este año seguro […]

#instarecipe · Bastones de calabacín al horno | Baked zucchini sticks ·

#instarecipe · Bastones de calabacín al horno | Baked zucchini sticks ·

🇪🇸 Esta receta la descubrimos hace unos años ya y es una de esas que seguimos haciendo una y otra vez. Son muy fáciles preparar se usan ingredientes que solemos tener en la cocina. ¿Os animáis? INGREDIENTES: 1 calabacín mediano 1 huevo 50g de harina […]

#instarecipe · Cochinita pibil ·

#instarecipe · Cochinita pibil ·

🇪🇸 ¿Alguien se apunta a unos deliciosos taquitos de cochinita pibil? Es, sin duda, de nuestros platos mexicanos favoritos y, además, súper fácil de hacer. ¿Os apuntáis? INGREDIENTES: 1kg carne de pierna de cerdo, troceada 4 cucharadas de pasta de achiote Zumo de 2 naranjas […]



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