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Categoría: Salado | Savory

Pimientos cherry encurtidos | Pickled cherry peppers

Pimientos cherry encurtidos | Pickled cherry peppers

Hace unas semanas os enseñábamos estos pimientos cherry frescos que nos trajeron los padres de Iván desde la comarca de La Vera, en Cáceres. Al principio no sabíamos muy bien qué hacer con ellos por lo que nos pusimos a investigar un poco y vimos […]

Garbanzos al horno | Baked chickpeas

Garbanzos al horno | Baked chickpeas

  Hace unos días os trajimos una riquísima receta de hummus con pimiento rojo y, como pudisteis ver en las fotos, lo acompañamos de unos crujientes y sabrosos garbanzos asados. Este complemento le da al plato un toque crujiente que hace que el contraste de […]

Hummus de pimiento rojo | Red pepper hummus

Hummus de pimiento rojo | Red pepper hummus

  Hola a todos! Ya han pasado unos años desde nuestra última publicación, y es que a los largo de la vida del blog hemos pasado por diferente etapas y cambios. Por alguna razón simplemente nos desmotivamos, estábamos estancados, pero teníamos esa sensación de responsabilidad […]

Hummus y mini pan taboon o laffa

Hummus y mini pan taboon o laffa

Llevamos unos meses locos por el pan, en todas sus formas y colores, así que cada vez que vamos a un restaurante valoramos más el hecho de que su pan sea casero.En nuestras vacaciones en Costa Rica tuvimos la suerte de topar con un restaurante […]

Grissinis, colines, palitos de pan o breadsticks

Grissinis, colines, palitos de pan o breadsticks

Estamos a pocos días de comenzar oficialmente la época navideña y con ella vienen unas cuantas cenas, así que si este año estáis planeando preparar alguna en casa os traemos otro entrante súper súper rico y lo mejor de todo es que tenemos muchas opciones […]

Tomates confitados

Tomates confitados

Hace un tiempo tuvimos la dicha de probar los tomates confitados en un restaurante y nos enamoramos profundamente de su intenso sabor. Inmediatamente nos pusimos a investigar un poco y dimos con unos cuantos vídeos sobre como hacerlos. Lo más curioso es que todas las […]

Champiñones Portobello rellenos

Champiñones Portobello rellenos

Hay días en los que invitas a tus amigos a cenar a casa y ya has pensado en el súper plato con el que los vas a sorprender y, sobretodo, ese postre del que piensas que hablarán durante días. Bueno, no es para tanto, pero […]

Crema de calabaza y batata

Crema de calabaza y batata

Hace unos días regresamos de viaje y nos seguía acompañando el calor, por lo que inspiración para nuestro siguiente post era algo escasa. No teníamos claro qué presentaros, pero justo la semana pasada comenzó el frío y poco a poco los árboles se han ido […]

Ensalada de quinoa con remolacha

Ensalada de quinoa con remolacha

Esta vez os traemos una de esas recetitas que nos transportan inmediatamente al verano, y es que ya falta poco para que lleguen esos largos días en los que nos apetece pasar muchas horas de paseo y poquitas en la cocina por lo que esta […]

Cottage pie

Cottage pie

Definitivamente esta primavera nos está castigando…Vale, vale, quizá estemos exagerando un poquito pero no podemos ocultar que a estas alturas ya estamos un poco ansiosos de sol y calor. Estas últimas semanas han sido algo frías por Madrid, y es que hace dos semanas, cuando […]

Wrap con pollo y guacamole

Wrap con pollo y guacamole

¡Hola a todos! No os penséis que os tenemos abandonados, es solo que estamos preparando un acontecimiento muy importante que está por llegar. Ya iremos adelantando cositas.  Este post va dedicado a aquellas personas que nos habéis pedido una receta fácil y rápida de preparar.  […]

Picnic con mini panes caseros

Picnic con mini panes caseros

Hola a todos!!! Después de varias semanas de vacaciones y alguna que otra compra navideña regresamos al mundo real y hemos querido celebrarlo con un cestita llena de mini panes caseros de mantequilla tostada de Xavier Barriga. Este pan casero, que inunda de olor toda […]