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Salado | Savory

Sopa de cebolla con cerveza negra | Black beer onion soup

Sopa de cebolla con cerveza negra | Black beer onion soup

Ya esta aquí!! ya ha llegado diciembre :). Qué ilusión!!! Definitivamente diciembre es unos de nuestros meses favoritos del año. Nos encanta celebrar, cocinar y compartir. Todos los años planeamos un menú con mucho mimo, al que solemos agregar un plato caliente. Este año seguro […]

#instarecipe · Bastones de calabacín al horno | Baked zucchini sticks ·

#instarecipe · Bastones de calabacín al horno | Baked zucchini sticks ·

🇪🇸 Esta receta la descubrimos hace unos años ya y es una de esas que seguimos haciendo una y otra vez. Son muy fáciles preparar se usan ingredientes que solemos tener en la cocina. ¿Os animáis? INGREDIENTES: 1 calabacín mediano 1 huevo 50g de harina […]

#instarecipe · Cochinita pibil ·

#instarecipe · Cochinita pibil ·

🇪🇸 ¿Alguien se apunta a unos deliciosos taquitos de cochinita pibil? Es, sin duda, de nuestros platos mexicanos favoritos y, además, súper fácil de hacer. ¿Os apuntáis? INGREDIENTES: 1kg carne de pierna de cerdo, troceada 4 cucharadas de pasta de achiote Zumo de 2 naranjas […]

#instarecipe · Crema de maíz y patata | Corn and potato cream ·

#instarecipe · Crema de maíz y patata | Corn and potato cream ·

🇪🇸 Nosotros es llegar el frío y querer comer de cuchara todo el día. Las cremas y sopas nos resultan súper reconfortantes y nutritivas. Además son muy fáciles de preparar y, acompañadas de un trocito de pan tostadito, son lo más ♥️ INGREDIENTES: 2 mazorcas […]

Sopa de curry con wonton | Curry soup with wonton

Sopa de curry con wonton | Curry soup with wonton

¡Buenas noches! No penséis que nos hemos olvidado de dejaros nuestra receta de sopa de curry con wonton. La teníamos pendiente y hoy, que hace frío, queremos compartirla con vosotros. Esta versión tiene wontons caseros, pero podéis sustituirlos por trocitos de pechuga de pollo o […]

#instarecipe · Risotto de higos y queso pecorino | Figs and pecorino cheese risotto ·

#instarecipe · Risotto de higos y queso pecorino | Figs and pecorino cheese risotto ·

🇪🇸 Con esta receta nos despedimos de la temporada de higos. Además si os gustan las combinaciones dulce/salado éste es vuestro risotto. INGREDIENTES (para 2 personas): 160g de arroz arborio 3 chalotas 1 diente de ajo Un chorrito de vino blanco 5 higos 50g de […]

Wonton caseros | Homemade wonton

Wonton caseros | Homemade wonton

Lo prometido es deuda, así que aquí está nuestra receta de estos pequeñines. Esta vez hemos hecho el relleno con pechuga de pollo porque queríamos algo más suave, y el resultado nos ha encantado ☺️. Esperamos que os gusten y si los hacéis mandadnos un […]

#IGTV · Khachapuri ·

#IGTV · Khachapuri ·

🇪🇸 ¿Habéis probado ya este delicioso pan de queso georgiano? En cuanto sale del horno se le incorpora una yema de huevo, una nuez de mantequilla y con el tenedor lo mezclamos todo. El resultado es espectacular y además se prepara en un plis plas. […]

#instarecipe · Arroz infusionado con ajo tostado | Toasted garlic-infused rice ·

#instarecipe · Arroz infusionado con ajo tostado | Toasted garlic-infused rice ·

🇪🇸 Hay días en los que no nos apetece cocinar nada complicado, pero tampoco queremos pedir comida basura… Es en estos días cuando recurrimos a platos tan sencillos y deliciosos como éste. Y si lo acompañamos de alguna proteína y una ensalada ya tenemos un […]

Ensalada tailandesa de fideos de arroz | Thai rice noodle salad

Ensalada tailandesa de fideos de arroz | Thai rice noodle salad

Hoy es el último día del verano y, aunque muchos sabéis que nos encanta el otoño, no podemos dejar de ponernos nostálgicos por todo lo que el verano significa. Vamos a echar de menos esas tardes eternas, llenas de luz. Esas noches calentitas en las […]

Pan de hamburguesa | Burger buns

Pan de hamburguesa | Burger buns

Sabemos que muchos estáis de vacaciones y es el momento ideal para reunirnos con amigos y familia y preparar esas comidas largas y distendidas con olor a barbacoa. Por eso y, aunque sabemos que puede parecer un sacrilegio encender el horno con este calor, os […]

#instarecipe · Focaccia con cebolla y aceitunas kalamata | Focaccia with onion and kalamata olives ·

#instarecipe · Focaccia con cebolla y aceitunas kalamata | Focaccia with onion and kalamata olives ·

 Nos encanta la focaccia sola con romero, pero a veces también le agregamos algunas cositas que nos gustan ☺️ y el resultado es riquísimo!! Usamos una receta muy básica pero que con una larga fermentación queda buenísima. 🇬🇧 We love our focaccia just with fresh […]



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