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Mes: diciembre 2018

Trío de entrantes para untar| Dip trio

Trío de entrantes para untar| Dip trio

Quedan dos días para la cena de Nochevieja y para la segunda maratón que los cocinillas nos pegamos en la cocina. Con todo el trabajo que se suele tener en estos días, tener recetas que se puedan hacer con antelación es algo que se agradece. […]

Christbrot

Christbrot

Este pan de Navidad viene a ser la versión corta y resumida del magnífico Stollen. Y aunque sabemos que no tiene comparación ya que el stollen se deja reposar durante 3 o 4 semanas, haciendo que se asienten todos los sabores, esta versión para ser […]

Pollo asado marinado en suero de leche | Buttermilk roast chicken

Pollo asado marinado en suero de leche | Buttermilk roast chicken

Seguimos con las ideas para vuestras cenas de Navidad, aunque esta receta es perfecta para casi cualquier ocasión. Sin lugar a dudas es el pollo más jugoso que nos hemos comido nunca. Con la piel crujiente y un sabor increíble. Además, tiene muy poquito tiempo […]

Mannele

Mannele

Hoy es el día de San Nicolás, y en la preciosa región de la Alsacia lo celebran comiendo estos hombrecillos de brioche. Estos pequeños los descubrimos el año pasado en un pastelería en Francia y cuando los vimos no nos pudimos resistir a comprarlos, así […]

Panificadora | Breadmaker

Panificadora | Breadmaker

Buenos días chicos! Hoy os traemos un post poco habitual, pero que nos hace mucha ilusión. Hace unos días nos contactaron los amigos de Panasonic para presentarnos su nueva panificadora. Sabéis que somos unos férreos defensores del pan de calidad y que cada semana preparamos […]

Sopa de cebolla con cerveza negra | Black beer onion soup

Sopa de cebolla con cerveza negra | Black beer onion soup

Ya esta aquí!! ya ha llegado diciembre :). Qué ilusión!!! Definitivamente diciembre es unos de nuestros meses favoritos del año. Nos encanta celebrar, cocinar y compartir. Todos los años planeamos un menú con mucho mimo, al que solemos agregar un plato caliente. Este año seguro […]


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