Food, travel, craft, and much more...

#instarecipe · Cóctel de manzana, cava y caramelo | Apple, caramel, and champagne cocktail ·

#instarecipe · Cóctel de manzana, cava y caramelo | Apple, caramel, and champagne cocktail ·

🇪🇸 Hoy os traemos nuestra primera receta de cóctel del blog. Es perfecta para estas fechas que se acercan. La combinación de sabores como la manzana y la canela con el cava queda increíble, y además es súper fácil.

INGREDIENTES: 

  • 80g de azúcar + 2 cdas
  • 80g de nata (crema dulce)
  • Refresco de manzana con burbujas
  • Cava o champán
  • 1 cda de canela

PROCEDIMIENTO: 

  1. En una ollita ponemos a calentar 80g de azúcar a fuego medio/bajo, sin removerlo.
  2. Una vez se haya convertido en caramelo, agregamos toda la nata y removemos hasta crear una salsa. Si queda muy espeso podéis agregar un poco más de nata. Reservamos en un bol.
  3. En otro bol mezclamos 2 cdas de azúcar con 1 de canela.
  4. Cuando la salsa de caramelo haya perdido un poco de temperatura, mojamos el borde de la copa en el caramelo y después en la mezcla de azúcar y canela.
  5. Llenamos 1/3 de la copa con de refresco de manzana y el resto con cava o champán.

***********************************************************

🇬🇧Today we bring our first coktail recipe in the blog. It’s a perfect choice for the upcoming holidays. The combination of the apple and caramel flavors with the champagne it’s such a delight yet so easy to make. 

INGREDIENTS: 

  • 80g sugar + 2 additional tbsp 
  • 80g double cream 
  • Apple soda 
  • Champagne 
  • 1 tbsp cinnamon 

PROCEDURE: 

  1. In a small pot, add the 80g of sugar and put it over low/medium heat. Do not stir. 
  2. Once it has become caramel, add the double cream and stir until you get a beautiful sauce. If it is too thick, add more cream. Pour in a bowl. 
  3. In another bowl, mix the 2 tbsp of sugar with the cinnamon. 
  4. Once the caramel sauce has cooled a bit, take the glass upside down, dip the edge into the caramel and then into the sugar+cinnamon mix. 
  5. Now add apple soda until you reach 1/3 of the cup and then fill it up with champagne. 


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


css.php