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Mes: junio 2018

Biscuits

Biscuits

¿Habéis probado alguna vez los biscuits? Son una especie de panecillos de mantequilla muy similares a los scones ingleses, pero típicos del sur de los Estados Unidos. Allí los sirven normalmente acompañando platos salados como la carne en salsa. A nosotros nos encantan para servir con […]

#instarecipe • Codornices en escabeche | Marinated quail •

#instarecipe • Codornices en escabeche | Marinated quail •

🇪🇸 Este mes estamos a tope con el vinagre y las conservas. Esta receta de escabeche sirve perfectamente para almacenar durante meses (haciendo el correspondiente proceso de envasado) o para consumir directamente en caliente o frío, en ensalada por ejemplo. Y a vosotros, ¿os gustan los […]

#instarecipe · Arroz al horno | Baked rice ·

#instarecipe · Arroz al horno | Baked rice ·

🇪🇸 Valencianos, no nos matéis 🙂 Ésta una variación de la receta que muchos conocéis. Por lo que hemos leído, esta variación con pasas proviene de las zonas de la Comunidad Valenciana en la que se produce la uva moscatel, y la combinación ya no os […]

Pepinillos encurtidos | Pickled cucumbers

Pepinillos encurtidos | Pickled cucumbers

Nos encantan los encurtidos y siempre que vamos al supermercado compramos unos cuantos para asegurarnos que no nos falten en la despensa. El mundo de los encurtidos y las conservas nos resulta fascinante. El hecho de poder aprovechar los productos de temporada y guardarlos durante […]


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