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#instarecipe · Caramelo salado de coco | Coconut salted caramel ·

#instarecipe · Caramelo salado de coco | Coconut salted caramel ·

🇪🇸 Con solo 2 ingredientes. Si, sí, dos ✌🏼. ¡Fácil y delicioso! Libre de lactosa y es perfecto para acompañar postres, fruta,…

INGREDIENTES:

  • 400ml de leche de coco (1 lata)
  • 40g de azúcar de coco, miel o sirope de arce
  • Una pizca de sal (opcional)

PROCEDIMIENTO:

  1. En una olla ponemos la leche y el azúcar a fuego medio y removemos.
  2. Llevamos a ebullición y bajamos el fuego. Lo dejamos a fuego bajo durante 30-40 minutos removiendo cada 5 minutos. Debe quedar con una textura similar a la del dulce de leche.
  3. Por último agregaremos la sal y si nos gusta el sabor de la vainilla también podemos ponerle un poquitín.
  4. Dejamos enfriar y guardamos en el frigorífico 🥥

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🇬🇧 With just 2 ingredients. Yes, you read it right. Just two ✌🏼. Super easy and delicious, and it’s lactose free.

INGREDIENTS:

  • 400ml coconut milk (1 can)
  • 40g coconut sugar, honey or maple syrup
  • A pinch of salt (optional) 

INSTRUCTIONS:

  1. In a pot, add the milk and sugar. Put it over medium heat and stir.
  2. Once it starts boiling turn the heat to low. Cook for 30-40 minutes, stirring every 5 minutes.
  3. Add the salt if you like it salty and let it cool.
  4. Keep refrigerated 🥥 🌴



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