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Polos de chocolate con mantequilla de cacahuete | Chocolate and peanut butter popsicles

Polos de chocolate con mantequilla de cacahuete | Chocolate and peanut butter popsicles

Sabemos que en otros lugares de España y del resto del mundo estáis pasando días de mucho calor, por eso queremos solidarizarnos con vosotros y os traemos la segunda receta de la serie de polos de agosto.

Estos helados son un postre por sí mismo. Tienen todo el encanto del chocolate y el toque de la mantequilla de cacahuete que los hace muy especiales. Son un aperitivo saludable que refrescará vuestras tardes de ola de calor.

Además, si queréis ir un poco más allá podéis hacer como nosotros y rematarlos con un poco de chocolate derretido y cacahuetes. Esperamos que los disfrutéis tanto como nosotros.

 

We know that the heatwaves are hitting hard in many places around the world and this is why we bring you the second recipe of our August popsicle series.

These pops are a dessert themselves. They have all the magic from chocolate as well as the punch from the peanut butter that makes them so special.

They are very healthy and perfect for those chocolate lovers out there. You can also finish them with a drizzle of melted chocolate and roasted peanuts. We hope you enjoy them as much as we did.

 

INGREDIENTES (para 8 polos):

  • 2 plátanos congelados
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla de cacahuete natural
  • 1/2 taza de yogur griego o yogur natural cremoso
  • 1/2 taza de leche de avena u otra que prefiráis
  • 1 cucharada de miel, sirope agave o jarabe de arce
  • Chocolate derretido y cacahuete triturado para decorar (opcional)

INSTRUCCIONES:

  1. En un batidora o licuadora agregamos todos los ingredientes y batimos bien hasta que se hayan mezclado todos los ingredientes. Podéis agregar más mantequilla de cacahuete o miel si os gustan más intensos.
  2. Una vez tengamos una crema uniforme la vertemos en el molde de polos y llevamos al congelador durante un mínimo de 5 horas.

INGREDIENTS (makes 8 popsicles):

  • 2 frozen bananas
  • 2 tbsp unsweetened cocoa powder
  • 1 tbsp natural peanut butter
  • 1/2 cup of greek yogurt or any creamy natural yogurt
  • 1/2 cup oatmeal milk or any other milk you like
  • 1 tbsp honey, agave syrup, or maple syrup

INSTRUCTIONS:

  1. In a blender, mix all the ingredientes together until well mixed. If you want to intensify the flavour you can add more peanut butter or honey.
  2. When you have a smooth cream, pour it into the popsicle molds and put them into the freezer for at leat 5 hours.

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