Las samosas son unas empanadillas de forma triangular de tamaño pequeño o mediano, con origen en el sur de Asia (India, Pakistán, y Tíbet), y elaboradas a partir de pasta brick o pasta filo. En este caso hemos decidido utilizar pasta filo ya que nos […]

Como algunos de vosotros sabéis hemos estado de vacaciones por Escocia y la verdad es que es un lugar sorprendente, lleno de hermosos paisajes, gente encantadora e impresionantes castillos. Pero no podíamos irnos de allí sin un libro de recetas del cual prometemos sacar muchas […]

Despúes de una semanita de vacaciones, estamos de vuelta!!!! Esta vez nos decantamos por una ensalada muy fresquita, pero con un toque diferente. Sabemos que es una ensalada o acompañamiento propios del verano, pero la verdad es que no podíamos esperar hasta esas fechas para […]